食品脫氧劑（恒壓型）
產(chǎn)品規(guī)格：30#/50#
裝箱：/4000/3000片/箱
類型：恒壓型
印刷：中英文
特點及主要用途
空氣中含有21%左右的氧氣，食品包裝中普通脫氧劑將氧氣除去后會產(chǎn)生一定的體積收縮，在大部分食品中這種收縮程度都可以接受，但罐裝類食品包裝相對來說材質(zhì)比較硬，體積收縮后包裝罐容易變形，影響外形美觀。恒壓保鮮劑在除氧的同時釋放等量的二氧化碳氣體，維持包裝環(huán)境內(nèi)體積平衡，保證產(chǎn)品品質(zhì)。
*主要用于罐裝類食品的除氧保鮮*
步驟(1)：計算食品脫氧劑用量：
確定該用多大規(guī)格的食品脫氧劑，需要計算兩個數(shù)據(jù)(①食品包裝內(nèi)的氧氣體積②保質(zhì)期內(nèi)透入食品包裝內(nèi)的氧氣體積)。最后再根據(jù)脫氧劑的吸氧量就可以選擇對應的型號規(guī)格了。
注解：
1.公式中的比重，指此種食品的相對密度(g/cm3)。通過包裝食品重量(g)/比重可計算出該食品所占用的空間體積。
2.公式中的0.21，指空氣中氧氣含量的比例為20.947%，約等于0.21。
3.水的增加量(ml)指利用排水法測量無定型包裝的體積。
注解：
1.公式中的包材透氧率(ml/㎡·24h·25℃)，可以從所選包材的供應商那獲得包材透氧率數(shù)據(jù)。
2.公式中的包裝表面積(㎡)可以通過展開包裝測量計算獲得數(shù)據(jù)。
根據(jù)以上公式計算出的①食品包裝內(nèi)的氧氣體積②保質(zhì)期內(nèi)透入食品包裝內(nèi)的氧氣體積之和，就是總的需要吸收的氧氣量，然后根據(jù)此數(shù)據(jù)選擇對應的脫氧劑規(guī)格型號（具體選用多大規(guī)格需咨詢客服人員，各個廠家的型號標示可能不一樣）。
步驟(2)：選用合適的食品包裝容器/材料
定型包裝：塑料罐、玻璃罐、鐵罐等。
無定型包裝：無定型食品包裝應選擇透氧率20ml/㎡·24h·25℃以下的復合包材，如KOP/CPP、NY/PE、KNY/PE、KPET/PE、PET/AL/PE等，不可使用透氧率過高的包材，如：OPP/CPP，PP或PE膜袋等。
步驟(3)：人工或投包機自動投放脫氧劑并及時密封
人工投放：無需自動投包機機器成本投入，適用于純?nèi)斯ぐb的食品生產(chǎn)企業(yè)或不方便機器投放的食品。
自動投包機投放：適用于全自動或半自動的食品生產(chǎn)企業(yè)，節(jié)省人工投放成本，更衛(wèi)生。
穩(wěn)定合作的客戶，春旺可提供自動投包機供使用，可詳詢客服人員。
1、將被保鮮的食品(物品)同春旺脫氧劑一起放入透氧率低的容器中，如：透氧率低于20ml/m2. 24h.25℃的包材，KOP/PE、KPET/PE等復合膜包裝袋或塑料罐、玻璃罐、鐵罐等;
2、密封容器，包材需抽真空，避免空氣進入。
3、打開春旺脫氧劑包裝后，最好在1～2小時內(nèi)用完并封存被保鮮物，尚未用完的，請及時排出原包裝袋內(nèi)空氣后重新密封，以免失效。
4、不可微波、不可食用。不宜用于含水量大的產(chǎn)品。
5、脫氧劑的作業(yè)適宜溫度一般在5—40℃；低于-5℃，脫氧保鮮效果就下降。
6、脫氧劑在工作時，會釋放少量的熱量，這種熱量是安全的正常的反應。
脫氧劑技術(shù)原理
食品脫氧劑不是食品添加劑，是通過鐵粉氧化原理，吸收包裝容器中的氧，在0.5-2個工作日內(nèi)迅速將食品包裝中氧氣的濃度降到0.01％以下。從而保障物品不被氧化變質(zhì)。其反應穩(wěn)定、無有害氣體生成、無副作用。
春旺研發(fā)配方，主要成份為還原鐵粉、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。吸氧前呈黑、灰顆粒混合物，吸氧后呈棕色并結(jié)塊，吸氧量大于國標”3倍標稱吸氧量”。
檢測報告
經(jīng)第三方專業(yè)檢測機構(gòu)檢測，吸氧量可達305ml（以30型為例，標稱吸氧量為30ml/包，國家標準≥3倍標稱吸氧量，即≥90ml/包為合格；春旺脫氧劑吸氧量為305ml/包，遠高于國標）。經(jīng)第三方專業(yè)檢測機構(gòu)檢測，吸氧量可達305ml（以30型為例，標稱吸氧量為30ml/包，國家標準≥3倍標稱吸氧量，即≥90ml/包為合格；春旺脫氧劑吸氧量為305ml/包，遠高于國標）。
產(chǎn)品生產(chǎn)及裝箱
高速機生產(chǎn)，內(nèi)袋采用真空包裝，外部用加厚瓦楞紙箱包裝，確保產(chǎn)品運輸及存儲過程中安全有效。
共有 0 條評論 ▼